Lördag

Varit på långpromenad. Jag och hunden.

Långkokat ett kycklinglår och kokat upp ett gäng med Amerikansk grönsaksblanding. Åt upp det. Rundade av med fyra skivor vitt bröd med grevéost. Det där sista var ju givetvis helt onödigt – men gott. Bortsett från det så är detta typiskt snäll-mot-magen-mat. Nja, kanske inte osten då. Och det vita brödet ska helst vara osötat.
Socker och kolhydrater är att förklara krig mot en sårad, irriterad och förbannad mag-tarmslemhinna. Samma med mjölkprodukter, fiberrikt foder och rött kött och allt som är stekt.

Och nu ska jag sätta mig och skriva några otroligt väl avvägda och kloka, givande, meningsfyllda, etc., ord om att vara långtidssjukskriven.

5 svar på ”Lördag

  1. Hej!
    Det var så roligt att läsa om din matlagning, själv har jag tagit bort alla snabba kolhydrater,socker etc.
    Äter mycket grönsaker och mycket thai food, något som jag rekomenderar och mycket fibrer

Lämna ett svar till Urban Avbryt svar

Din e-postadress kommer inte publiceras. Obligatoriska fält är märkta *